-->

Resep Masakan Bihun Kering (Mee Grob) Khas Thailand Praktis Menggugah selera

Hidangan Makanan Thailand merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia yang ternyata pembuatan makanan Thailand ini juga tidak terlalu rumit, bahkan bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapat dan diolah tentunya, tidak jauh berbeda jika kita membandingkannya dengan masakan Khas asal Indonesia.


Di resep masakan kali ini kita akan menyajikan santap malam Khas Thailand yang dikenal dengan nama Mee Grob (dalam bahasa Thailand) atau bihun kering.Bagaimana cara dan proses pembuatan makanan yang satu ini, simak resep masakan Mee Grob berikut ini :


Resep Bihun Kering (Mee Grob)


Resep Masakan Bihun Kering (Mee Grob) Khas Thailand
Bihun Kering (Mee Grob) Khas Thailand

Bahan:

  • 1 Liter minyak sayur 
  • 125 g  bihun kering 
  • 2 butir Telur ayam, kemudian kita kocok
  • 300 g tahu putih, tiriskan, potong dadu 1 cm, goreng kering


Bumbu:

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm bawang merah Cincang
  • 2 sdm bawang putih cincang
  • 100 g daging ayam cincang
  • 1 sdm Cuka
  • 11/2 sdm taoco, haluskan 
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 126 g gula pasir 
  • 3 tetes pewarna oranye


Pelengkap:

  • 200 g udang ukuran sedang, rebus, kupas, siIsakan ekornya 
  • 1 sdm acar bawang putih 
  • 5 helai daun kucai, iris 1 cm 
  • 100 g taoge pendek
  • 5 lembar daun selada 
  • 2 buah cabai merah, iris tipis


Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, goreng bihun kering sampai mengembang. Angkat, tiriskan dan memarkan.
  2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan Dawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. tambahkan cuka, taoco, air jenuk nipis, gula pasir, dan pewama oranye.
  4. Aduk sampai gula berbuih, masukkan telur, tahu, dan bihun goreng. Aduk rata, angkat.
  5. Siapkan cetakan bundar bergaris tengah 6 cm. taruh adonan bihun dalam cetakan dan padatkan.
  6. Balikan ke atas piring saji. Sajikan dengan pelengkapnya.

Demikian tadi resep masakan bihun kering (Mee Grob) khas thailand praktis serta menggugah selera, semoga bermanfaat


Sumber foto : pinterest

Note : Gambar Illustrasi bukan milik Penulis website silahkan infokan jika ada gambar yang dirasa milik anda silahkan hubungi tim kami untuk mendapatkan link menuju original version atau permintaan penghapusan, melalui Kontak Penulis

0 Response to "Resep Masakan Bihun Kering (Mee Grob) Khas Thailand Praktis Menggugah selera"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel