Resep Cumi Asin Balado Enak dan Gurih

Resep Cumi Asin Balado Enak dan Gurih berikut ini mungkin masih belum banyak diketahui oleh berbagai kalangan.Resep Cumi Asin Balado. Untuk penggemar seafood, cumi ialah salah satu bahan masakan kesukaan. Rasanya yang kenyal serta gurih kala dimasak merupakan salah satu kelebihan masakan ini. 

Resep Cumi Asin Balado Enak dan Gurih

Cumi dapat diolah dan dihidangkan menjadi berbagai bermacam menu masakan. Salah satunya yang Enak dan Gurih adalah cumi asin balado.

Rasanya pedas yang keluar dari bumbu balado yang dipadukan bersama kenyalnya daging cumi yang gurih serta enak, membuat siapapun yang menyantapnya akan ketagihan. Tidak hanya rasanya yang enak serta gurih, metode membuat cumi asin balado ini lumayan gampang serta instan, serta bahan bumbu yang digunakan pada dasarnya lumayan simpel, antara lain bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan sebagian bumbu dapur yang lain.

Nah, apabila Kamu memiliki keinginan untuk membuat resep ini sendiri, resep cumi asin balado enak dan gurih berikut ini dapat Kamu jadikan acuan dalam membuat. Persiapkan seluruh bahan serta bumbu yang diperlukan, serta simak petunjuk, resep serta membuatnya.

Resep Cumi Asin Balado Enak dan Gurih

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cumi Asin Balado :

• 600 g  Cumi-cumi ukuran besar
• 60 ml air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1 sdm cabai merah bubuk
• 2 sdt tomat pasta
• 1 sdt garam
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt gula pasir
• 2 Sdt merica bubuk
• 1 sdm jahe parut 
• 1 sdm minyak sayur 
• 2 sdm mentega

Cara Membuat Cumi Asin Balado :

1. Kupas kulit ari cumi-cumi.
2. buang kantong tintanya. 
3. Cuci bersih cumi-Cumi. 
4. Sayat membujur salah satu sisi badannya.
5. Kerat-kerat menyilang bagian sisi dalam Cumi-cumi.
6. Rebus Cumi-cumi sebentar dalam air mendidih hingga cumi-cumi menggulung.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Potong- potong melintang 2 cm. Sisihkan.
9. Aduk rata air jeruk nipis, bawang putih, tomat pasta, garam, ketumbar bubuk, gula pasir, merica bubuk, jahe, dan minyak sayur.
10. Aduk cumi-cumi dengan campuran bumbu. 
11. Simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam agar bumbu meresap.
12. Panaskan mentega
13. tumis cumi-cumi berbumbu. 
14. Aduk-aduk hingga matang. Angkat.
15. Hidangkan cumi-cumi dengan Selada Mangga Muda. 

Dihidangkan Untuk 5 Orang, Kalori Per Porsi 161.

Demikian di atas tadi adalah sedikit ulasan mengenai resep dan cara membuat Resep Cumi Asin Balado Enak dan Gurih, yang telah kita ketahui bersama, semoga varian resep kue kering terbaru di atas dapat menambah koleksi masakan anda semuanya. Selamat mencoba.

Sumber foto : Pinterest

Note : Gambar Illustrasi bukan milik Penulis website silahkan infokan jika ada gambar yang dirasa milik anda silahkan hubungi tim kami untuk mendapatkan link menuju original version atau permintaan penghapusan, melalui Kontak Penulis

Share this post