-->

17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih yang wajib dicoba

Apabila berbincang-bincang mengenai jajanan khas apa yang terdapat didaerah Manando, pasti kita akan langsung terpikir dengan suatu hidangan dengan cita rasa pedas serta bumbu khas yang kuat.


Tetapi tidak cuma santapan beratnya saja yang populer di Manando, Kota yang terkenal akan Bubur Manando atau Tinutuan ini mempunyai sebagian olahan santapan ringan ataupun jajanan kue khas wilayah setempat. Penasaran dengan apa saja sih kue khas asal Manando ini? Langsung simak daftar 17 Jajanan kue khas Manando yang sangat lezat dan juga gurih dilidah yang wajib Kamu coba.


1. Lalampa


Lalampa merupakan jajanan atau cemilan khas Manando, yang hampir serupa lemper. Tetapi kudapan Lalampa ini berisikan ikan yang sudah dibumbui, ketika dibakar diatas bara api Lalampa akan mempunyai aroma sangat khas. Biasanya ikan yang digunakan buat isian Lalampa berbentuk abon ikan cakalang, yang mempunyai rasa yang lumayan pedas.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Lalampa - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih

Sudah bukan rahasia lagi bahwa olahan wilayah Manando memanglah unggul dengan rasanya yang pedas. Tidak cuma buat santapan pokok, apalagi kue tradisionalnya juga mempunyai cita rasa yang lumayan pedas. Untuk pecinta pedas, sangat direkomendasikan buat mencicipi Lalampa ini. Dengan aroma yang menggugah selera, rasa pedas serta gurih yang dipadukan dengan beras ketan mambuat siapapun mau mencicipinya lagi dan lagi.


2. Brudel


Satu lagi kue dengan cita rasa manis yang menggiurkan khas asal Manando yakni Brudel, kue yang berasal dari kombinasi tepung ataupun gula serta telur dalam pembuatannya akrab disebut dengan nama Brudel oleh masyarakat Manando, dan sebagian masyarakat disana ada juga yang menyebutnya Bluder. Kue ini ialah kue peninggalan Belanda, sama halnya dengan klappertaart ataupun bitterbalen.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Brudel - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih

Brudel merupakan penggabungan dari jenis bolu serta roti, sebab memakai ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel juga khas roti yang berpadu dengan susu, tetapi Brudel Manando ini mempunyai tekstur kenyal. Wujud dari kue brudel ini juga mirip semacam cake, terdapat beberapa bentuk ada yang berbentuk kue bulat penuh serta terdapat pula yang berupa kue bolu dimana ada lubang pada tengahnya.


3. Kacang Goyang


Anda pasti sudah mendengar kue kering kembang goyang khas betawi, Manandopun memiliki kacang goyang yang berbeda dari kacang lain pada biasanya, sebab berwarna- warni serta dimasak sembari digoyang supaya tidak hangus :).


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kacang Goyang - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


jajanan Kue kering ini sangat sering sekali dijadikan buah tangan dari Kota Manando. Oleh sebab inilah, kamu dapat menjumpai kacang goyang hampir diseluruh toko oleh- oleh dengan harga yg bervariasi dan lumayan murah, berkisar antara Rp. 10. 000 sampai Rp. 30. 000, bergantung pada seberapa besar ukuran yang kamu beli.


4. Nasi Jaha Manando


Kue khas Manando yang awal merupakan Nasi Jaha Manando, ataupun juga mempunyai makna nasi jahe. Nasi jaha sendiri merupakan kuliner asli buatan warga Manando, sehingga siapapun yang mendatangi kota ini sebaiknya jangan lupa untuk mencicipi Nasi Jaha. Kue khas Manando ini merupakan santapan kue asal Sulawesi Utara, yang berbahan dasar beras ketan serta santan. Sama semacam kue lemper, Nasi Jaha termasuk kue yang dibalut dengan daun pisang.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Nasi Jaha - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Cita rasa dari Nasi Jaha ini sangat lezat serta gurih, sebab dibuat dari bermacam bumbu serta bahan rempah-rempah. Cocok dengan makna namanya, Nasi Jaha tentu saja memakai jahe sebagai bahan utama pembuatannya. Buat warga lokal sendiri, lebih kerap menyebut Nasi Jaha ini dengan istilah Nasi Ja.


Beras ketan yang dicampur santan serta jahe adalah bahan baku pembuatan kue ini, setelah itu proses berikutnya adalah diisikan pada bambu dan kemudian dibakar.


5. Koyabu


Satu lagi jajanan khas Manando yang mempunyai rasa gurih, yakni Koyabu. Jajanan tradisional khas Manando ini dibuat dari kombinasi ketan putih, yang dicampur bersama dengan parutan kelapa. Sama semacam Binyolos, Koyabu berisi gula merah. Buat penyajiannya sendiri, Koyabu dapat dihidangkan dengan cara dibungkus dengan daun pandan.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Koyabu - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Koyabu berbahan dasar beras ketan yang digiling, serta dicampur dengan parutan kelapa muda. Dengan lilitan daun pandan yang menyelimuti Koyabu, membuat harumnya akan menyeruak kala dinaikan dari kukusan. Koyabu memiliki bentuk berupa segitiga, dimana dalam gigitannya kita akan mendapati gula merah yang meleleh lumer di dalam mulut.


6. Kolombeng


Kue Kolombeng memanglah bisa ditemui di sebagian wilayah lain di Indonesia, tetapi kue ini mempunyai formula khas wilayah Manando semenjak era dulu. Kue ini mempunyai wujud semacam roti berbentuk segi 4, yang legit serta rasa yang empuk. dan juga fakta menarik adalah bahwa kue Kolombeng sudah ada dan menjadi kue favorit kudapan kesukaan masyarakat Manando sejak tahun 1950, wow banget kan.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Kolembeng - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Kolombeng sendiri dibuat dari percampuran kombinasi bahan antara lain tepung terigu, telur, gula pasir, ovalet. Kolombeng dapat bertahan 7 sampai 10 hari jika disimpan. hal ini terjadi disebabkan pembuatan Kolombeng tidak memakai bahan-bahan pengawet, tetapi Kolombeng akan sangat nikmat dan dianjurkan bila dimakan sehabis didiamkan sekitar 1 hariataupun 2 hari sehabis matang.


7. Bobengka



17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Bobengka - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Bila mendatangi Manando, jangan coba-coba lupa buat mencicipi manisnnya kue Bobengka. Kue tradisional ini dibuat dari kombinasi tepung terigu, telur, santan, gula merah, dan kelapa parut. Tekstur dari Bobengka sangatlah lembut, dengan rasa manis serta gurih pada tiap gigitannya. kue Bobengka memiliki bentuk yang sangat mirip dengan kue brownies, cuma saja metode pembuatannya yang berbeda.


8. Klappertaart


Sebagian orang pasti tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Karena, di kota lain semacam Jakarta kue ini juga gampang ditemui.Metode membuat kue ini juga lumayan bermacam- macam, tetapi yang sangat universal tentu saja dengan mentode dipanggang. Tart kecil ini mempunyai tekstur yang lembut.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Klappertaart - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Harga kue ini bermacam- macam, mulai dari Rp. 15. 000 sampai 200 ribu, semuanya berpatokan pada seberapa besar ukuran Klappertaart yang anda inginkan.


9. Cucur


saya rasa tidak ada dari kita yang tidak mengetahui kue cucur? Kamu juga sudah tentu pernah melihat dan menjumpai penjual kue ini di wilayah Kamu sendiri. Kue cucur memang kue yang lumayan populer, serta digemari warga Indonesia. Rasanya yang lembut serta wujudnya yang unik, menjadikannya disukai baik dari berbagai golongan. Tetapi, kue cucur khas Manando mempunyai cita rasa yang sedikit berbeda.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Cucur - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Kue Cucur Manando lebih memmiliki cita rasa kayu manis, yang sangat khas dalam tiap gigitnya. Bahan dasar dari kue Cucur Manando terdiri dari tepung beras serta terigu, yang dicampur dengan gula merah. Masyarakat Manando acap kali menyantap kue Cucur, dipadukan dengan hangatnya kopi ataupun teh.


Jajanan tradisional Indonesia, memanglah lumayan mirip satu sama lain. Tetapi, tiap wilayah pasti mempunyai karakteristik khas rasa yang berbeda-beda. Begitu pula dengan Sulawesi Utara, tepatnya di Kota Manando. Dimana pada kota ini, kamu akan menemukan jajanan tradisional unik serta rasa yang gurih, nikmat serta manis. Bila Kamu berkesempatan buat mendatangi Kota Manando, mencicipi tiap jajanan tradisional khas mereka adalah hal yang jangan sampai kamu lewatkan.


10. Binyolos


Kue asal Manando berikutnya, menggunakan singkong serta ubi jalar sebagai berbahan utama . Bonyolos sendiri merupakan kudapan khas masyarakat Minahasa, yang kerap dimakan pada pagi hari. Binyolos terbuat dari ubi yang dicampur dengan tepung terigu serta mentega didalam proses pengolahannya. Ubi yang sudah dihaluskan setelah itu akan digabungkan dengan bahan lainnya untuk nantinya dibuat adonan.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Binyolos - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Binyolos memiliki bentu bulat atau bundar, dimana pada isiannya ada gula merah dengan rasa manis serta renyah. Kue ini memanglah sangat sesuai buat pagi hari serta sore hari, dimakan bersama dengan teh hangat ataupun kopi bagaikan pasangan yang cocok untuk dihidangkan. Rasanya yang gurih di luar serta gula merah yang lumer dikala digigit di dalam mulut, sangat cocok disajikan bersama minuman hangat sewaktu disantap.


11. Apang Coe


Apang Coe bercorak kecoklatan, yang dibuat dari kombinasi tepung terigu. Apang Coe biasanya diisi dengan gula merah, yang bertujuan untuk menaikkan cita rasa nya. kebiasaan Masyarakat Manando pada umumnya adalah mereka menambahkan pandan yang sudah diiris sebelumnya pada bagian atas kue, hal ini dilakukan untuk menciptakan rasa yang sempurna pada kue. Bila Kamu berkunjung ke Manando, kebiasaan warga-warga Manando disanapun dapat kamu tiru.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Apang Coe - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


kudapan Apang Coe ini memang terkenal populer dengan wanginya. Karena, sewaktu proses pembuatan, adonan diletakkan di dalam wadah yg dibuat dari daun pandan, baru kemudian dikukus. Kudapan tersebut dibuat dari kombinasi tepung terigu, gula merah, serta air.


Harga per buah kue Apang Coe khas Manando ini juga pula relatif murah, masih berkisar direntang harga sekitar Rp. 10. 000.


Baca Juga Resep Kue Apang Coe Khas Manado


12. Balapis


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Berlapis - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Balapis ialah kue lapis khas Manando yg mempunyai tekstur lembut serta padat, yang menggunakan tepung beras, santan, gula pasir, pandan serta cokelat serta pewarna alami sebagai bahannya.jajanan ini dijual direntang harga Rp. 16.000 per 9 biji sampai dengan 45.000 per 25 biji.

  

13. Popaco


Satu lagi kue kesukaan orang di Manando dikala bulan Ramadhan tak lain dan tak bukan yakni popaco. Sebenarnya Kudapan ini mulai berangsur-angsur tidak dapat ditemukan di tempat lain, tetapi masih banyak ditemui di Kampung Arab, Manando, terlebih dikala hendak berbuka puasa.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Popaco - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Kue popaco yang dijual dengan harga relatif murah sekitaran Rp. 2.500,- ini dibungkus dengan daun pisang serta dibuat dengan bentuk model kerucut. Bahan dasar pembuatannya merupakan tepung beras yang menjadikan teksturnya menjadi lembut serta rasanya juga manis tidak hanya itu Saus santan yang ada pada kue ini juga membuat cita rasa yang lezat keluar saat memakannya.


14. Panada


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Panada - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Salah satu makanan khas Manando yang terkenal selain klappertaart adalah Panada. jika ditilik sejarahnya Kudapan ini memiliki tempat asal bukan dari Indonesia melainkan berasal dari negara Spanyol, tetapi akhirnya muncul di Manando dalam bentuk jajanan kue yang lebih kecil.Harga jajanan kue Panada ini relatif murah, kurang lebih dibawah 10 Ribu Rupiah.


15. Biapong Ba


Biapong Ba sangat mirip dengan kue Bapao asal Cina, teksture yang dimiliki oleh roti ini lumayan lembut yang berisi bermacam-macam bahan yang cocok dengan selera kamu. 


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Biapong  - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Biapong merupakan makanan unggulan di Manando, dimana diisi dengan daging 'babi'. Biapong Ba adalah sebutan untuk kue ini karena berisi daging 'babi', Menikmati daging yang dibalut dengan roti lembut, pasti menyalurkan sensasi yang lumayan menggiurkan. Tetapi untuk 'masyarakat muslim' di dekat Manando, terdapat pula Biapong dengan bermacam- macam rasa seperti berisi unti ataupun kelapa yang dicampur gula merah ataupun temo ataupun kacang hijau. Dengan kedua rasa Biapong Manando tersebut, dapat jadi opsi masyarakat dekat yang tidak dapat memakan daging babi.



16. Pia Amurang


Bali memiliki Pia Legong, Manando Pun tak kalah, memiliki pia khasnya sendiri yang dikenal dengan nama Pia Amurang.


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Pia Amurang - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Kue ini bisa bertahan lama hingga 3 bulan. Oleh sebab itu, jajanan yang satu ini dapat dijadikan sebagai oleh- oleh. saat kamu ke Manando, harganya relatif berkisar antaran seribu sampai dua ribu rupiah per satuan.



17. Kue Lampu - Lampu


17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih
Kue Lampu - Jajanan kue khas Manado lezat dan gurih


Jajanan yg satu ini merupakan salah satu kue yang kerap dijadikan sebagai bahan takjil dikala bulan Ramadhan. kepercayaan masyarakat meyakini bahwa gula merah yg terdapat di dalamnya dapat menambah imunitas pada tubuh kita.


Demikian tadi berbagai variasi kue jajanan khas Manado yang tentu saja sangat lezat dan gurih, yang wajib dicoba atau dijadikan oleh-oleh saat kamu perbegi ke Manado.


Sumber foto : Pinterest , Cookpad

Note : Gambar Illustrasi bukan milik Penulis website silahkan infokan jika ada gambar yang dirasa milik anda silahkan hubungi tim kami untuk mendapatkan link menuju original version atau permintaan penghapusan, melalui Kontak Penulis


0 Response to "17 Jajanan kue khas manado lezat dan gurih yang wajib dicoba "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel